冬天的水上樂園（二）
漿聲燈影裡的水上市場……
夜涼微風，漆黑的海面倒映著高掛圓月，在沉厚的波濤中蕩漾，散瀉銀光水影，泛照月色波粼，閃閃起伏，搖搖幌幌……
月夜燈影，一排排靠泊畫舫燈火璀璨，傳出悠揚輕樂，隨水飄蕩。一艘艘彩燈小艇水道穿梭往來，夾雜著遊人的喧嘩熱鬧、熱情的男女調笑言情；空氣滿溢著脂粉香甜與熱騰騰的炒菜鑊氣，垂涎三尺，不知在美色還是美味？
早在1995年以前，香港還有一個「海上夜總會」銅鑼灣避風塘。尤其每當炎炎夏夜，去避風塘遊艇河、食咖喱蟹、看表演聽唱歌，看著岸夜霓虹燈色，聽歌邊吃避風塘炒蟹，那是多麼令人陶醉的一個月夜啊！
現今朗月當空，中秋佳節，要想泛舟海上賞月？如果沒有私人遊艇，那就歪想了！還是回家做做夢吧！
要建做一個「海上市場」很困難麼？以現時的技術，根本完全沒有難度！顧名思義，作為「海洋公園」而不好好利用環抱的海面，那實在是不知所謂、蠢得可憐呀！
道理簡單不過，跟遊艇會建造的浮橋組群原理，只不過規模更大罷了！
在海洋公園近海挑選位置，先建造防波堤，再以極具浮力的發泡材料，從近岸延伸，搭建出一組組的連結浮台，計算出凖確的承托力，在浮台上建做預先規劃的各種水上商店架構。
建造防波堤困難嗎？建造浮台困難嗎？看看海洋公園旁的深灣遊艇會的規模有多大？政府把香港優美的海洋資源竟撥給富豪作“私人俱樂部”，讓這些遊艇會收入豐盈，卻對一般小市民沒絲毫無得益！
而位於馬灣附近亦建設有大面積的漁排，漁排亦建有不少樓高二層的漁排屋！位處於荷蘭的飄浮城市就是一個絕好的範例子。而且商業性的「海上市場」商店，跟一般商鋪沒有分別，一切店內裝修由商戶負責啊！
「海上市場」商店首要包括如當年的「避風塘美食」，其餘盡可包羅萬有，大家樂、麥當勞、大快活、吉野家有何不可？將商業競爭放置在首位，不再陷於「逢主題樂園」必然「又貴又唔好食」的「定律」啦！
《編審有話兒》不禁歎息，本來既受本地及遊客歡迎的廟街已經變質，變成一只椒鹽賴尿蝦可以叫價高達700港元、一頓海鮮餐動輒萬元的「劏人黑店」了！
「海上市場」不論白天還是晚上都可營業，甚至便利店、卡拉ok、酒吧通宵營業！當然要設置好護欄，就不用擔心掉下水啊！
打造一個大規模的海洋公園「海上市場」，對這半官方的機構實在輕而易舉！防波堤跟浮排能花多少錢？比起已投資40億港紙的「水上樂園」，哪個才真正有價值呀？
在白天，有如聞名世界的曼谷水上市場，晚上就是一個燈火輝煌燦爛的夜市！若有全年24小時開放的「全天候海灘」，又有海上月色晚宴、喝酒唱歌、霓虹夜舞的多姿多采……
日玩於全天候海灘，午間坐小船於水上市場穿梭購物，晚上通宵達旦，夜眠在星光燦爛，晨曦坐看海上日出……能不吸引人嗎？再加上原來的設施，24小時玩樂也未必足夠啊！
夏天的長洲有水上樂園麼？淺水灣的冬季能游泳麼？《編審有話兒》希望能建設的浮波夜市，海上遊船五光十色，別處哪能相比？區區數佰元的入場費，又算得了什麼？假日佳節，還有更好的玩樂去處嗎？
12.12.2021《編審有話兒》
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