冬天的水上樂園(二)
漿聲燈影裡的水上市場……

夜涼微風,漆黑的海面倒映著高掛圓月,在沉厚的波濤中蕩漾,散瀉銀光水影,泛照月色波粼,閃閃起伏,搖搖幌幌……
月夜燈影,一排排靠泊畫舫燈火璀璨,傳出悠揚輕樂,隨水飄蕩。一艘艘彩燈小艇水道穿梭往來,夾雜著遊人的喧嘩熱鬧、熱情的男女調笑言情;空氣滿溢著脂粉香甜與熱騰騰的炒菜鑊氣,垂涎三尺,不知在美色還是美味?

早在1995年以前,香港還有一個「海上夜總會」銅鑼灣避風塘。尤其每當炎炎夏夜,去避風塘遊艇河、食咖喱蟹、看表演聽唱歌,看著岸夜霓虹燈色,聽歌邊吃避風塘炒蟹,那是多麼令人陶醉的一個月夜啊!

現今朗月當空,中秋佳節,要想泛舟海上賞月?如果沒有私人遊艇,那就歪想了!還是回家做做夢吧!
要建做一個「海上市場」很困難麼?以現時的技術,根本完全沒有難度!顧名思義,作為「海洋公園」而不好好利用環抱的海面,那實在是不知所謂、蠢得可憐呀!

道理簡單不過,跟遊艇會建造的浮橋組群原理,只不過規模更大罷了!
在海洋公園近海挑選位置,先建造防波堤,再以極具浮力的發泡材料,從近岸延伸,搭建出一組組的連結浮台,計算出凖確的承托力,在浮台上建做預先規劃的各種水上商店架構。

建造防波堤困難嗎?建造浮台困難嗎?看看海洋公園旁的深灣遊艇會的規模有多大?政府把香港優美的海洋資源竟撥給富豪作“私人俱樂部”,讓這些遊艇會收入豐盈,卻對一般小市民沒絲毫無得益!


而位於馬灣附近亦建設有大面積的漁排,漁排亦建有不少樓高二層的漁排屋!位處於荷蘭的飄浮城市就是一個絕好的範例子。而且商業性的「海上市場」商店,跟一般商鋪沒有分別,一切店內裝修由商戶負責啊!

「海上市場」商店首要包括如當年的「避風塘美食」,其餘盡可包羅萬有,大家樂、麥當勞、大快活、吉野家有何不可?將商業競爭放置在首位,不再陷於「逢主題樂園」必然「又貴又唔好食」的「定律」啦!
《編審有話兒》不禁歎息,本來既受本地及遊客歡迎的廟街已經變質,變成一只椒鹽賴尿蝦可以叫價高達700港元、一頓海鮮餐動輒萬元的「劏人黑店」了!

「海上市場」不論白天還是晚上都可營業,甚至便利店、卡拉ok、酒吧通宵營業!當然要設置好護欄,就不用擔心掉下水啊!
打造一個大規模的海洋公園「海上市場」,對這半官方的機構實在輕而易舉!防波堤跟浮排能花多少錢?比起已投資40億港紙的「水上樂園」,哪個才真正有價值呀?

在白天,有如聞名世界的曼谷水上市場,晚上就是一個燈火輝煌燦爛的夜市!若有全年24小時開放的「全天候海灘」,又有海上月色晚宴、喝酒唱歌、霓虹夜舞的多姿多采……


日玩於全天候海灘,午間坐小船於水上市場穿梭購物,晚上通宵達旦,夜眠在星光燦爛,晨曦坐看海上日出……能不吸引人嗎?再加上原來的設施,24小時玩樂也未必足夠啊!

夏天的長洲有水上樂園麼?淺水灣的冬季能游泳麼?《編審有話兒》希望能建設的浮波夜市,海上遊船五光十色,別處哪能相比?區區數佰元的入場費,又算得了什麼?假日佳節,還有更好的玩樂去處嗎?
12.12.2021《編審有話兒》
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